quelles-recettes.fr - Restaurant lartigue

Posté par Restaurant lartigue

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Source : https://www.quelles-recettes.fr/comment-preparer-un-plat-de-lasagne-bolognaise-facilement/

Si vous constatez que la sauce s'épaissit, ajoutez la pincée de noix de muscade, le poivre et salez légèrement. Votre sauce béchamel est fin prête. Faites la composition Une fois la garniture et la sauce blanche prête, préchauffez le four à 180 °C. N'oubliez pas de mélanger la garniture à la sauce tomate et de viande hachée.

Source : https://www.quelles-recettes.fr/comment-vous-y-prendre-pour-faire-un-steak-hache/

Dans une poêle, faites chauffer 2 cuivres d’huile ou du beurre. Faites frire les galettes à feu vif pendant 30 secondes en moyenne pour faire dorer les faces. Puis 2 minutes à feu doux pour la cuisson. Parfois moins quand vous voulez des steaks saignants.  Il est aussi possible de faire cuire vos steaks au four.